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金门高粱53度二锅头高粱酒精装礼盒1000ml

    详细说明

    二锅头是指古时酿造白酒采用天锅蒸馏,当更换第二锅冷却水时,蒸馏出的白酒刚好是酒心,简称之为「二锅头」,这一区间酒质风味特殊,醇厚甘香,现今皆用於泛指酒质优良之高粱酒。  
          二锅头金门高粱酒,精选上等的糯红高粱及红小麦为原料,严格遵守「三高二低一翻」独特而神秘的固态发酵酿酒工艺;仅仅摘取每年冬季期间二次发酵、二次蒸馏时「截头去尾」的酒心,经长时窖藏保存,再运用本公司特有的「以酒勾酒」之勾兑工艺,精心勾调灌装出厂,同时盛装於瓷瓶中,利用瓷土特有之催陈效果,让二锅头酒愈陈愈香,本品酒液清亮透明,芳香幽雅,口感绵甜醇厚,自然协调,饮时不刺喉,饮后不上头,是为酒中极品。